Agg kokare

Vita märkpinnar av plast, längd cm.
Märkpinnar av trä, längd cm.
Vattensäker svart märkpenna, fin spets.
Koka ägg så äggulan blir som du vill ha den.
Risken är bara lite större att ägget spricker under kokningen.

Vi har lärt oss att det inte går att koka ägg i mikron – men det funkar faktiskt!

Koka ägg

Välj kortare tid för löskokta ägg, lite längre för mjukkokta ägg och ännu.
Kalla ägg behöver kokas något längre än. Pocherat ägg är riktigt gott till sallader och pytt i panna.
Pochera ägget varsamt (låt det inte stormkoka) i två minuter.
Den kan bestå sedvanligt av rostat brö ägg, (stekta ägg, kokta eller.

Anna Billing på Bokus.com. Ett hårdkokt ägg håller sig i minst en vecka i kylen.
Förvara ägget med skal i en förslutningsbar behållare för att minska.

Sallad med avokado, svamp, salladslök, parmesan och pocherat ägg

Koka ägget perfekt – smarta tips 1.
Kyl ner äggen direkt efter kokning.
Ta ut äggen från kylskåpet en stund före kokning. Hon häller ägg i våffeljärnet.

Först tror jag hon är tokig.
Jag visste ju att mitt våffeljärn var bra. Alla hönsen hemma och färska ägg i köket.
Formgivare: Jörgen Nordqvist. Gleerups/Akademibokhandeln i Lund och.

Boiley Äggkokare för micron – Big Boiley Äggkokare för ägg.
Bruna hönor värper för det mesta bruna ägg och vita hönor värper vita ägg.
Skalningen underlättas om du kyler ägget direkt efter kokning.